1. Toscana, Italia.
Resulta
muy complicado encontrar una botella de vino malo en la Toscana. Incluso en la
trattorias más modestas suelen tener un tinto de la casa excelente. Entre los
destacados se encuentran el Chianti (por supuesto), el Vernaccia di San
Gimignano, así como los llamados "Super Toscanos". Así que quítate de
la cabeza los museos de Florencia, aunque sólo sea por la tarde, y visita
algunas bodegas de la campiña. No se nos ocurre una forma más fantástica, o
deliciosa, de pasar un día.
2. Sonoma County, California.
Puede que
Sonoma County no produzca tanto vino como su vecina Napa, pero lo que le falta
en volumen, lo compensa en variedad. Aquí encontrarás de todo, desde Chardonnay
hasta Zinfandel, y a los viajeros de TripAdvisor les encanta el ambiente
relajado y sencillo de las bodegas. Tras una agotadora jornada de catas, puedes
mimar tu cuerpo en uno de los numerosos balnearios locales.
3. Hunter Valley, Australia.
Hunter
Valley es la región vinícola más antigua de Australia y cuenta con más de 140
acogedoras bodegas, encantadas de compartir el sabor de los deliciosos Semillon
y Shiraz. Pasa el día degustando del néctar de las viñas y recorriendo
adorables tiendas para luego disfrutar de una suculenta comida en uno de los muchos
exquisitos restaurantes de Hunter Valley.
4. Stellenbosch, Sudáfrica.
En la zona
de Stellenbosch/Franschhoek encontrarás excelentes bodegas de todos los
tamaños, desde grandes fincas hasta pequeños negocios familiares. Franschhoek
fue fundada por inmigrantes franceses y tiene un estilo indudablemente francés.
Debes probar alguno de sus excelentes vinos blancos. El distrito de
Stellenbosch es famoso por sus vinos tintos. Sin lugar a dudas, debes probar el
Cape Blend elaborado con uvas Pinotage locales.
5. Provincia de Mendoza, Argentina.
Los
enófilos amantes de un buen Malbec suelen hacer la peregrinación a Mendoza. Las
rutas y catas en los más de 1.200 viñedos de la región constituyen una las
actividades locales más destacadas. Y si lo que quieres es un viaje de aventura
y de cata de vinos excelentes, no busques más. Mendoza ofrece numerosas
opciones para practicar senderismo, ciclismo, esquí y rafting.
